Grønlændere har kort tarm, medens indere har lang tarm. Det skulle skyldes, at grønlændere er tilpasset kødspisning, og indere er tilpasset vegetarisk kost. Vi nordboere er bedre egnede til kød- og fedtholdig kost end middelhavets befolkning, mener nogen. Andre mener, at det under alle omstændigheder er bedst at spise middelhavskost. Hvad er rigtigt og forkert i denne diskussion?

I USA er ekstrem fedme meget almindelig og bortoperation af en del af maven er så en mulighed. Denne operation er blevet 6 gange mere hyppig inden for de senere år. Den udføres selv på teenagere – med en hyppighed, som er tre gange større end ca. 5 år tidligere. I 1998 blev der udført 14.000 af disse operationer årligt i USA, men bare 4 år senere var tallet firedoblet til 82.000. Operationen, som kaldes "Bariatric Surgery", medfører mindre risiko for sukkersyge og har også vist sig at sænke blodtrykket. I en undersøgelse kunne hver tredie, som havde taget blodtrykssænkende medicin, stoppe med dette efter operationen. Især det lave, diastoliske, blodtryk falder kraftigt efter operationen, og holder sig på lavt niveau. $30,000 koster det at få foretaget operationen i USA, og folk skal selv betale. Ved operationen, der er irreversibel, fjernes 2/3 af mavesækken, hvilket medfører 30-50% vægttab på ½-1 år. Operationen kan udføres med kikkert og personen er kun indlagt 1-2 dage. Den udføres typisk, når fedmen er så udtalt, at BMI-tallet er 35-40. (4429) og (4429b). Ældre over 60 år har større risiko for komplikationer efter operationen (kilde). Læs mere her